Oggi il problema delle intolleranze alimentari ed in particolare dell’intolleranza al glutine, è sempre più comune. Recenti statistiche ci informano che oltre il 10% delle persone pensa di soffrire di allergie o intolleranze al frumento anche se, dal punto di vista medico, è inferiore a 1%...
Secondo uno studio inglese, i celiaci hanno un rischio più alto di sviluppare alterazioni della sostanza bianca. Possibili ripercussioni anche per la salute mentale La celiachia? Può lasciare il segno anche sul cervello. Quella che in origine sembrava essere una malattia di origine alimentare in grado di colpire...
Autore Luca Piretta - 24 Aprile 2020, Le pagine Antim Insieme a un corretto stile di vita, seguire una dieta sana, varia e bilanciata è fondamentale per poter vivere in salute e prevenire alcune patologie. Queste le conclusioni a cui sono giunti gli studi scientifici rivolti a...
Con la coltivazione dei cereali inizia la storia dell’uomo. Sì non c’è un errore nel titolo, per convenzione la storia dell’uomo inizia con la scrittura, prima della scrittura si parla di Preistoria. La storia dell’uomo, il suo racconto parte proprio dalle prime civiltà che coltivano cereali, sottolineo...