Nella nostra rubrica edicola e discussioni, presentiamo un ampio stralcio dell'articolo di Roberto Pinton pubblicato sul Fatto alimentare. I nostri commenti alla fine. Glifosato grano agricoltura fake-news, facciamo il punto. Glifosato in Europa Vogliamo escludere che le pressioni delle organizzazioni agricole abbiano contato più delle preoccupazioni sulla tutela della...
Un interessante libro che parla di cereali. L'autore Luigi Cattivelli Direttore del CREA, In questo libra parla dei cereali e dalla loro importanza per nutrire la popolazione mondiale. Oltre ad una rigorosa e precisa descrizione che parte dalla storia dei cereali e della loro addomesticazione al fine...
Teresa Mannino Fino a poco tempo fa non conoscevamo il glutine e nemmeno la rucola. https://youtu.be/prIeGgwcjME?si=nDsl3j7nQo4NfVYm Teresa Mannino, troppo brava....
FARINE: TRA VERITA' E MISTIFICAZIONI CONFERENZA Contrastare le notizie ingannevoli attraverso la conoscenza scientifica. ...
Una piacevole sorpresa facendo la spesa. Non desideriamo particolarmente fare pubblicità ad un noto marchio, anche perché non hanno nessuna necessità della nostra pubblicità. Questa vorrebbe essere una risposta indiretta all'intervista al Fatto alimentare di Marina Carcea, presidentessa Aistec. Nella quale intervista sembra prendere le distanza dalla macinazione...
Commento all'intervista di Marina Carcea (presidentessa Aistec) eMassimo Blandino (dipartimento di scienze agrarie dell’Università di Torino) pubblicata sul fatto alimentare "I cereali rappresentano una delle basi dell’alimentazione e per fortuna le produzioni italiane, nella stragrande maggioranza, garantiscono qualità e sicurezza" Grani Antichi sono migliori? "...
Perché si sbagliano di nuovo? Tratto da un articolo pubblicato per la prima volta su American Thinker , 24 luglio 2023 ripreso anche da CO2Coalition. [caption id="attachment_2794" align="alignright" width="216"] Vijay Jayaraj[/caption] Di Vijay Jayaraj Non c'è molto di nuovo sull'iperbole dei media nei bollettini meteorologici, ma l'allarmismo climatico di luglio...
per la nostra rubrica "edicola e discussioni" riproponiamo un articolo del FOGLIO scritto da GIULIO MEOTTI Qui il link e di seguito lo confrontiamo ad alcuni spezzoni di un articolo di FANPAGE ed una intervista su Libero di Franco Prodi. “Quella sul clima è pseudoscienza giornalistica”, dice...
Per la nostra rubrica bufale e contro bufale riportiamo integralmente un articolo che appare sul sito del ISS su categoria “Falsi Miti e Bufale”, la frase incriminata è "I grani antichi contengono meno glutine di quelli moderni". Non ci sono prove scientifiche sufficienti per ritenere che le...
Prendiamo spunto da un articolo di Riccardo Cascioli su nuova bussola quotidiana che chiarisce molto bene questo argomento: Quando si parla di distorsione della realtà legata alla propaganda sui cambiamenti climatici, il caso più clamoroso è quello dell’anidride carbonica (CO2), demonizzata come causa prima del Riscaldamento...