Varietà Antiche, salviamo la biodiversità, salviamo la nostra storia Un sintesi di una intervista a Graziano Rossi, presidente del corso di laurea in Agri-Food Sustainability all’università di Pavia. LINK Articolo Completo di Quotidiano.net Semi antichi e passione. Questa storia di agricoltura sostenibile parte da un piccolissimo borgo sull’Appennino bolognese, La Spinareccia...
PUBBLICATI I DATI SULLE LEUCEMIE DELLO STUDIO GLOBALE SUL GLIFOSATO https://www.istitutoramazzini.it/pubblicati-i-dati-sulle-leucemie-dello-studio-globale-sul-glifosato/ Novembre 22, 2023News I ricercatori dello Studio Globale sul Glifosato (Global Glyphosate Study GGS), che hanno recentemente presentato i loro risultati sull’aumento dell’incidenza della leucemia nei ratti esposti a basse dosi di glifosato e di erbicidi a...
Una piacevole sorpresa facendo la spesa. Non desideriamo particolarmente fare pubblicità ad un noto marchio, anche perché non hanno nessuna necessità della nostra pubblicità. Questa vorrebbe essere una risposta indiretta all'intervista al Fatto alimentare di Marina Carcea, presidentessa Aistec. Nella quale intervista sembra prendere le distanza dalla macinazione...
Commento all'intervista di Marina Carcea (presidentessa Aistec) eMassimo Blandino (dipartimento di scienze agrarie dell’Università di Torino) pubblicata sul fatto alimentare "I cereali rappresentano una delle basi dell’alimentazione e per fortuna le produzioni italiane, nella stragrande maggioranza, garantiscono qualità e sicurezza" Grani Antichi sono migliori? "...
Parole gravi quelle di Enzo Martinelli, non ci sono dubbi sulla qualità della produzione italiana. Queste sotto le frase incriminate pubblicate dal Sole 24 ore «Il problema – spiega Enzo Martinelli, presidente della sezione molini a grano duro di Italmopa, l’associazione dell’industria molitoria nazionale, titolare di un molino a...
Rapporto globale sulle crisi alimentari 2022 Il rapporto annuale, prodotto dal Food Security Information Network (FSIN), è stato lanciato dal Global Network Against Food Crises (GNAFC), un'alleanza internazionale che include Nazioni Unite, Unione Europea, agenzie governative e non governative, e che lavora per affrontare insieme le...
Il Glifosato è un potente diserbante giudicato pericoloso da tutti gli studi scientifici. Potenzialmente cancerogeno è dannoso anche per i neonati nutriti al seno. Eppure l'Europa gli ha dato il via libera. Mentre condanna vino e salumi...
Prendiamo spunto da un recente twitter di Walter Ricciardi, Il cibo spazzatura danneggia la nostra salute. Giovani " imbottiti di cibo spazzatura, fragili subito e ammalati precocemente" Del cibo spazzatura o Ultra-processato ne avevamo già parlato qui sotto per approfondire: Cosa sono gli alimenti ultra processati? Morti premature.. Cereali a colazione.. Pasti...
La guerra contro i grani antichi (seconda puntata) una prima puntata la trovate qui. Abbiamo preso spunto di questa seconda puntata ad un articolo di Dario Dongo e Paolo Caruso apparso su greatitalianfoodtrade.it Qui sotto di seguito una sintesi veloce: Il ministro italiano dell’agricoltura Francesco Lollobrigida commissaria due enti pubblici strategici...
Perché si sbagliano di nuovo? Tratto da un articolo pubblicato per la prima volta su American Thinker , 24 luglio 2023 ripreso anche da CO2Coalition. [caption id="attachment_2794" align="alignright" width="216"] Vijay Jayaraj[/caption] Di Vijay Jayaraj Non c'è molto di nuovo sull'iperbole dei media nei bollettini meteorologici, ma l'allarmismo climatico di luglio...