I cereali integrali possono aiutare a ridurre l’acne

28 Giu I cereali integrali possono aiutare a ridurre l’acne

I CEREALI INTEGRALI POSSONO AIUTARE A RIDURRE L’ACNE

L’acne giovanile è molto frequente e si manifesta attraverso lo sviluppo di rilievi sulla pelle (eruzioni cutanee) comunemente chiamati brufoli. Colpisce l’80% degli adolescenti e la sua comparsa, in genere, coincide con la pubertà che, di norma, avviene tra i 14 e i 16 anni di età può persistere fino ai 20-25 anni.

È caratterizzata dalla presenza di diverse lesioni che si presentano spesso contemporaneamente:

• punti neri (comedoni aperti), follicoli dilatati e ostruiti da materiale cheratinico e grasso; si presentano di colore scuro all’estremità a causa di una reazione (ossidazione) che si verifica quando il grasso in essi contenuto entra a contatto con l’aria
• punti bianchi (comedoni chiusi), follicoli dilatati e ostruiti da materiale cheratinico e grasso che non si aprono verso l’esterno e restano al di sotto della pelle (sottocutanei); si presentano come piccole protuberanze di colore chiaro, simili ai punti neri ma spesso dalla consistenza più soda
• papule, lesioni della pelle che appaiono come piccoli rilievi solidi, di colore rosato, a volte dolenti al tocco
• pustole, simili alle papule, presentano al centro una punta bianca contenente pus
• noduli, grumi solidi che si formano sotto la superficie della pelle e possono essere dolorosi
• cisti, lesioni profonde, dolorose e piene di pus che possono causare cicatrici 

I ricercatori australiani guidati da Neil Mann hanno reclutato 50 giovani maschi (di età compresa tra 15 e 25 anni) con acne da lieve a moderata per uno studio di dodici settimane sulla relazione tra dieta e acne. 

Metà del gruppo ha mangiato una dieta tipica occidentale, mentre l’altra metà ha mangiato carne magra, pollame, pesce, frutta, verdura e ha sostituito pane integrale, cereali e riso per cibi raffinati. 

Dopo dodici settimane, l’acne del gruppo che mangiava più proteine ​​e cereali integrali “è migliorata notevolmente, di oltre il cinquanta per cento”.

Journal of Dermatological Science ,  pubblicato il 4 gennaio 2008.