Che cosa sono le fibre alimentari? Il racconto della recente ricerca scientifica sulle fibre. Buona parte della salute e del benessere di una “alimentazione corretta”, poggia sulle fibre! È ormai accertato il legame tra assunzione regolare e adeguata di fibre e riduzione del rischio di malattie croniche (e...
Denis Parsons Burkitt (N.M.1911-1993) è stato un patologo e chirurgo nordirlandese. Perché la sua scoperta ci riguarda tutti? Il suo nome è legato alla sua scoperta del linfoma di Burkitt e conosciuto anche per un altro aspetto importante, ipotizzò una correlazione tra la carenza di fibre alimentari...
Perché l’OMS ha deciso di eliminare dal commercio mondiale questi alimenti? L’Organizzazione Mondiale della Salute ha rilevato che ci sono degli alimenti che si consumano ogni giorno e che alla lunga possono far sorgere gravi disturbi. Il countdown è già iniziato, per decisione dell’Organizzazione Mondiale della Salute,...
Preparatevi a scoprire perché la parola Carboidrati è utilizzata molto spesso in modo errato! Quasi tutte le notizie che trovate scritte sulle riviste a proposito di alimentazione o diete alla moda, contengono informazioni non solo inesatte ma assolutamente illogiche ed errate. Frasi tipo: “i carboidrati fanno ingrassare”...
Asse intestino-cervello: danni dieta occidentale e benefici delle fibre dei cereali per contrastare il declino cognitivo. I β-glucani contrastano il declino cognitivo indotto da una dieta occidentale, grazie alla comunicazione bidirezionale dell’asse intestino-cervello. È quanto si può riassumere dallo studio di Hongli Shi e colleghi della Xuzhou...
La Dott.ssa Angela Pugliesi, biologa nutrizionista . Ci spiega quali cereali scegliere. Video realizzato da "Cultura e Culture" https://youtu.be/4p4mBMrvwn4...
La Santa che scoprì il legame tra salute dell'intestino e stati d'animo. (N.M.1098-1179) monaca benedettina tedesca, scrittrice, mistica, teologa, profetessa, guaritrice, erborista, naturalista, cosmologa, filosofa, artista, poetessa, drammaturga, compositrice, linguista e consigliera politica. Nel 2012 è stata dichiarata Santa e Dottore della Chiesa da papa Benedetto XVI Rifacendosi...
Oggi il problema delle intolleranze alimentari ed in particolare dell’intolleranza al glutine, è sempre più comune. Recenti statistiche ci informano che oltre il 10% delle persone pensa di soffrire di allergie o intolleranze al frumento anche se, dal punto di vista medico, è inferiore a 1%...
Il RAPPORTO 2018 è Il terzo rapporto di esperti, valuta l'ultimo decennio di ricerca sulla prevenzione del cancro e i collegamenti tra dieta, nutrizione, attività fisica e cancro. È un autorevole punto di riferimento nella prevenzione del cancro Il gruppo indipendente di esperti globali ha valutato le...
Autore Luca Piretta - 24 Aprile 2020, Le pagine Antim Insieme a un corretto stile di vita, seguire una dieta sana, varia e bilanciata è fondamentale per poter vivere in salute e prevenire alcune patologie. Queste le conclusioni a cui sono giunti gli studi scientifici rivolti a...