Whole Grain
Vi proponiamo questo breve video Whole Grain Day che riteniamo molto interessante. https://youtu.be/6s0EG8vx2Ug ...
18 Marzo, 2022
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ricerca scientifica Tag
PROGETTO Whol EU Grain
Nello spirito di evidenziare ricerche scientifiche serie sul rapporto alimentazione/salute vi proponiamo: Il progetto WholEUGrain e il nuovo rapporto scientifico sui benefici per la salute dei cereali integrali. Gli scienziati della Danish Cancer Society e dell'Università tecnica della Danimarca hanno scritto un nuovo rapporto scientifico come risultato...
17 Marzo, 2022
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Nazareno Strampelli
A proposito di Storia dei cereali vi proponiamo un breve video interessante su Nazareno Strampelli, https://youtu.be/lOLx6KSNQPg Potete vedere un nostro precedente articolo su Nazareno Strampelli Qui...
15 Marzo, 2022
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I Vax Uccidono il governo lo Sa!
Bufala o verità? Per un momento uscendo dagli argomenti che dovrebbero interessare questo Blog : Cereali, farine, alimentazione e salute. Per approfondire un discorso comunque attuale riprendiamo praticamente integralmente un raro articolo giornalistico di informazione*, la fonte è fronteampio.it *Raro articolo perché pur essendoci una montagna di notizie,...
07 Gennaio, 2022
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HIDDEN FOODS, I cereali nell’alimentazione, molto prima della nascita dell’agricoltura
Alla scoperta dei cibi nascosti, sfatato il mito della dieta paleolitica. Il mito che l'uomo prima di coltivare i cereali fosse un puro cacciatore e quindi si cibasse quasi esclusivamente di proteine animali è decisamente sfatato. Molto prima che l’uomo inventasse l’agricoltura, già si mangiavano in abbondanza...
20 Dicembre, 2021
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Prima colazione: Cappuccino e cornetto?
Lo sapete che è la colazione più sbagliata che potete fare? come alternativa prendete solo un caffè con una bustina di zucchero? allora volete proprio farvi del male? Ma chi lo dice? Da un documento SINU SISA "Il consumo abituale di cereali integrali per la prima colazione aumenta...
09 Ottobre, 2021
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Dott. Max Bircher Benner, geniale o ciarlatano?
Max Bircher Benner, medico svizzero (1867-1939). Il dr. Bircher Benner Benner aveva idee semplici e chiare su come curare o evitare le malattie, ma troppo avanzate per poter essere digerite dai medici di allora e anche da quelli oggi. Sosteneva l’importanza di un corretto stile di...
25 Agosto, 2021
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Il pericolo della Scienza Arrogante
Proponiamo un ottimo video di un Nutrizionista il Dott. Stefano Vendrame. Proprio nell’epoca in cui si potrebbe assistere ai più straordinari risultati della scienza e della tecnologia, la nostra fiducia nei loro confronti sembra farsi sempre più bassa. Per colpa soprattutto di alcune pericolose derive, sempre...
22 Agosto, 2021
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COSA SONO GLI ALIMENTI ULTRA-PROCESSATI?
Perché il termine Ultra-processati è un termine che dobbiamo conoscere per salvaguardare la nostra salute e quella dei nostri figli? [caption id="attachment_1305" align="alignright" width="259"] Carlos Monteiros[/caption] Il termine "alimenti ultraprocessati" deriva dal sistema di classificazione degli alimenti NOVA, creato dal professor Carlos Monteiro e dai suoi colleghi...
21 Luglio, 2021
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Necessità di un’azione urgente!
E' necessario ridurre i danni ai bambini causati dai cibi ultra-processati https://youtu.be/2tTE5AVMIUE I bambini consumano proporzioni "eccezionalmente elevate" di alimenti ultra-processati, aumentando il rischio di obesità e danni alla loro salute. Questi sono i risultati di uno studio condotto da Imperial College Londra utilizzando i dati di migliaia...
15 Luglio, 2021
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